Le Café de l'Espérance... tant espéré !
Mais qu'est-ce qui fait courir les foules, moi la première, vers Bouliac, ce petit village perché sur les hauteurs de Bordeaux ?
Le Café de l'Espérance BIENSUR !
Avec sa salle toute simple fleurant bon la province, sa tonnelle de charme, son accueil un brin campagnard... on s'y croirait ! Et la cuisine est dans le ton : bonne, généreuse, pas trop cher. A ne pas manquer : les buffets de hors d'oeuvre et de desserts (8 euros à volonté) avec des produits simples et ultra-frais. Sur les ardoises, cuisine de terroir : du boeuf (du boeuf du boeuf du boeuf...avec des patates), du canard (le confit), du porc (levure de porc... miam!), du poulet (rôti à la broche), des plats en sauce (gros et gras..héhé !). Les vins sont aussi de la partie, très majoritairement bordelais (on peut comprendre, on est chez eux), de 17 à 25 € pour la plupart. Finalement, quel que soit votre choix, on s'en sort avec une addition entre 60 et 70 € pour 2. Rien à redire. Bravo Bouliac !
Le Café de l'Espérance - 33, Rue de l'Esplanade - 33270 Bouliac - Tel : 05 56 20 52 16 58