22 juin 2007

Gazpacho Alvalle, toutes les couleurs de l'Espagne !

C'est l'été ! Envie de fraîcheur et de voyage en Espagne ?

Ma solution : le gazpacho Alvalle.

Le gazpacho est une soupe froide espagnole. Tomates, poivrons, concombres, oignons, huile d'olive, vinaigre de vin, sel, ail et jus de citron, le gazpacho est un composant idéal d'un repas équilibré... beaucoup d'ingrédient et une préparation qui prend du temps.

Sans colorant ni conservateur, Allvale le prépare selon la recette traditionnelle avec des légumes frais moulinés issus des meilleurs potagers du sud de l'Espagne (plus d'un demi kilo de tomates est nécessaire pour la préparation d'un litre de gazpacho).

Rapide et pas cher

Pour la pause déjeuner, en entrée ou en apértif on le sert bien frais dans un bol ou dans une assiette tout simplement !

Les fins gourmets, rajouterons du basilic, des croutons aillés, du jambon fumé, ou encore de légumes en morceaux comme de la tomate, du poivron, de l'oignon et du concomdre.

Disponible au rayon frais

Tropicana Soupe Méditerranéenne Légumes Frais Gaspacho Alvalle 1 -

3,59 / L

Commentaires

Merci Miam

Bonne idée de présenter tous ces produits !
Je m'aperçois à cette occasion qu'il faut que je mette la définition de Gazpacho sur mon site ;-)
Merci Miam d'avoir mis un lien sur Dico-cuisine, c'est sympa !
http://dico-cuisine.fr/

Accord Met/Vin

Pour l'été, c'est l'idéal! il me semble même que Julie Cuisine le recommande plutôt que de le préparer soi-même. Et qu'est ce qu'on boit avec cela? Le gaspacho de tomates se marie idéalement avec le costières de nîmes rosé.

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