Les sardines Hyacinthe… mauvaise pêche sur les Champs

Dégustation de sardines sur les Champs Elysées, le tout arrosé de champagne... juste pour frimer? C'est ce que nous avons décidé de vérifier. Mais aussi et surtout parce qu'il faut aller contre les idées reçues : alors, les sardines pourraient-elles être sexy?

Soit, nous avons décidé de mettre les pieds dans le plat et d'y aller sans idées préconçues, entre copines... Entre ballons dorés et ballons noir assortis aux nouveaux packagings de la nouvelle boîte de sardine, nous nous frayons un chemin tant bien que mal vers le buffet. Et tandis que nous nous attendions à une explosion de variétés sarditudinales entre mousses, canapés et recettes originales, nous nous retrouvons en fait face à un somptueux buffet de chez Events, ma foi très bon, mais nous cherchons encore et toujours les sardines...

La sardine serait-elle juste devenue fashion pour la forme? 

Sans vouloir polémiquer, nous sommes un peu déçues. Non pas parce que le champagne soit de mauvaise qualité (bien au contraire !) mais plutôt parce qu'on nous a vendu une soirée sardine et champagne (et là on dit OUI au concept) mais parce que finalement, cette soirée était plutôt « viens par là boire des bulles… ». On nous a parlé d’un discours, on attend toujours… mais il faut bien avouer que les quelques toasts à la sardine furent plus que surprenants !

La sardine, enfin décomplexée ?

Parce que finalement, il faut bien avouer que le problème de ces boîtes, c’est l’odeur et l’huile qui coule, qui colle etc. On pensait donc trouver des solutions, on attend toujours. Mais il parait qu’un nouveau livre sur les sardines va sortir. On attend donc avec impatience !